#Síhaypaletas
Helado de crema con polvo de cacao
-para los amantes del chocolate-
Revivir el sabor de chocolate de nuestra infancia se convirtió en una misión. Tras numerosos intentos, descubrimos que un polvo de cacao italiano nos proporcionaba ese sabor y aroma que tanto buscábamos.
Con esta paleta puedes disfrutar del sabor y la textura de un Mousse de Chocolate que se derrite suavemente en tu boca.
Helado de crema
- un clásico de la pastelería -
La leche, la crema de leche y la leche en polvo se combinan para dar sabor a nuestra paleta. Como dato curioso, en Italia se le llama Fior di Latte o Fior di Panna.
Antes nuestra paleta se llamaba Crema Americana. Pero como nosotros los colombianos no estamos familiarizados con el nombre, le cambiamos a Tres Leches.
Helado de crema con hojuelas de coco deshidratados
-con hojuelas que se pueden morder-
En el mercado se encuentran muchos tipos de coco: el coco entero, ralladura de coco y coco en hojuelas.
Para nosotros, los postres de coco más ricos son esos en los que el coco se pueda morder. Es por eso que el coco en hojuelas es el perfecto para nuestra paleta.
Helado de crema con zumo limón y ralladura.
-un postre típico-
¿Alguna vez preparaste ese postre de pie de limón que lleva una lata de leche condensada, una lata de crema de leche, una lata de leche, zumo de limón y ralladura? ¡Pues esta paleta sabe a esa receta!
Helado de crema con manjar blanco
-el hermano del arequipe-
El manjar blanco es como un arequipe, pero lleva originalmente almidón de arroz. Es típico de la región del Valle del Cauca.
Quisimos traer ese postre típico de Cali a Bogotá para que puedas disfrutar de ese sabor en cada paleta.
Ya no a cucharadas, sino a mordiscos.
